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सवाल :भारतीय चावल
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श्रेणी :[प्रौद्योगिकी][कृषि]
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[आगंतुक (112.21.*.*)]जवाब [चीनी ]समय :2022-01-15
भारत के उत्तरी क्षेत्र में उत्पादित, बासमती चावल अपने पतले आकार (कम से कम 7.1 मिमी लंबी) और समृद्ध सुगंध के लिए जाना जाता है।

बासमती चावल एक प्रकार का इंडिका चावल होता है जिसमें पतला दिखता है और उच्च पारदर्शिता होती है। खाना पकाने के बाद बासमती चावल कच्चे चावल की लंबाई 2-3 गुना होता है और चावल ड्रायर, लूजर और कम चिपचिपा होता है। इसलिए, बासमती चावल फ्राइड राइस या राइस सलाद के लिए उपयुक्त है। जब उत्तरी भारत में लोग स्थानीय सुगंधित चावल खाते हैं, तो वे न केवल सूखे और कठोर होने तक पकाते हैं या फ्राई करते हैं, बल्कि दालचीनी, केसर और टकसाल जैसे बहुत सारे मसाले भी जोड़ते हैं।
उर्फ़

बासमती

संसार

पौधे राज्य

दरवाजा

एंजियोस्पर्म फिलम

मूल

भारत का उत्तरी क्षेत्र

वर्ग

इंडिका चावल
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